du coté de la page [poulet dinde canard] dans les recettes de poulet on y trouve aussi des citrons - ici les citrons présents dans un plats ne concernent pas les recettes de poulet
les roulés pâtissiers non citronés sont du coté de la page [crème brûlée - donuts et beignet]
pomme de terre (PDT)
viande et volaille
| fois gras - dinde terrine - canard |
POULET avec : tandoori cumin moutarde curcuma paprika ... |
| lapin - agneau porc - gibier |
BOEUF : steak au poivre blanquette - bourguignon ... |
pané et charcuterie et accras
| jambon - saucisses accras - quenelles |
escalope panée - nuggets poisson pané - cordon bleu |
poisson et crustacé
| saumon - sardine cabillaud - thon |
colin ... dorade ... éperlan ... lotte ... sole ... tilapia ... raie |
| crabe - crevette crustacé |
huitre - moule - Saint-Jacques calamar - mélanges de la mer |
garniture - pâte et riz et quinoa ...
oeuf
| mimosa - cocotte - brouillés mollet - poché - omelette |
meringues - pavlova île flottante |
champignons
| champignon de paris | truffe - cèpe - morille chanterelle |
légumes
amande et pistache et noix ...
| pistache - noix de cajou noisette - cacahuète |
|
| AMANDE en pâtisserie |
AMANDE : frangipane dacquoise - nougat - multi |
agrumes
| CITRON en pâtisserie et dans un plat | autres agrumes : orange - yuzu ... |
pommes
| gâteau - crumble invisible - roses |
tatin - tarte - beignet farcies - dans un plat |
autres fruits
coté salé
| tourte - chausson PIZZA rouge et blanche |
QUICHE tarte salée |
| croquemonsieur hotdog - hamburger |
nem - samossa wrap - apéritif |
boulange et crêpe
| PAIN - pain perdu pain au lait - chapati |
BRIOCHE - ensaimada kringle - panettone |
| croissant - feuilleté soleil - vol-au-vent |
crêpe - baghrir - pancake msemen - gaufre - galette |
coté sucré
| CHOCOLAT : seul - les bases |
CHOCOLAT avec fruit et tout type de noix |
| sirop d'érable caramel |
MIEL en pâtisserie et dans un plat |
gâteau
de l'alcool dans vos plats
| VIN : rouge ou porto rosé - blanc ou saké |
RHUM en pâtisserie et dans un plat - multi |
| cognac - vodka - whisky bière - cidre - kirsh ... |
